Morské riasy Wakame

Podrobný popis

Skladovanie: Pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.

Použitie: Vytvorte si z riasy Wakame chutné šaláty. S octovou zálievkou v kombinácii so sezamovými semienkami a zálievkou zo sójovej omáčky máte najznámejší a osviežujúci šalát zvaný Goma Wakame. Často je morská riasa Wakame súčasťou Miso polievky, ale namočenú a nakrájanú ju môžete pridať do rôznych polievok i omáčok či obilnín. Úplne skvelá je tiež opražená s cibuľkou a s touto zmesou potom môžete posypať rôzne pokrmy.  

Morská riasa Wakame má tiež schopnosť urýchliť varenie potravín, môžete teda dať zbohom dlhému vareniu strukovín. Opečte si riasy Wakame v rúre, rozdrvte na prášok a máte exotické korenie, ktoré môžete používať podľa svojej fantázie.

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota 81,7 kJ / 19,9 kcal

Tuky 0,3 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g

Sacharidy 0 g, z toho cukry 0,1 g

Vláknina           

Bielkoviny 1,8 g

Soľ  0,5 g