Hraška na zahusťovanie, bezlepková

Podrobný popis

Skladovanie: Skladujte na suchom mieste.
Príprava / určenie: Pri použití hrašky nie je nutné pripravovať zápražku. Hrašku stačí zmiešať s vodou a 20 minút povariť. 1 lyžica zmesi Hraška (30 g) zahustí 1,5 l polievky. 50 g zmesi Hraška zahustí 600 ml omáčky.

Využitie:

• zahusťovanie - polievky, omáčky, šťavy a ďalšie jedlá zahustíte s touto zmesou
• náhrada vajec - do cesta alebo do zmesi na placky či zemiakové placky, tu využijete Hrašku ako spojivo
• nátierky, dresingy, omáčky - Hraška pomôže pri príprave základu pre tieto pokrmy
• obaľovanie - iba s vodou slúži tiež na prípravu cestíčka na obalenie nielen klasických rezňov, ale aj zeleniny či syra

Nutričné hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota 1423 kJ / 337 kcal
Tuky 3,8 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1,1 g
Sacharidy 54 g, z toho cukry 1,8 g
Vláknina 9,4 g
Bielkoviny 17 g
Soľ 0,82 g